‌ L-亮氨酸 （L-Leucine）是一种必需氨基酸，化学式为C6H13NO2，属于脂肪族类氨基酸，是人体必需的八种氨基酸之一‌‌。L-亮氨酸在室温下为白色有光泽六面体结晶或白色结晶性粉末，无臭，略有苦味，熔点为293~295℃，在烃类存在下，在无机酸水溶液中性能稳定，微溶于乙醇，溶于稀盐酸和碱性氢氧化物及碳酸盐溶液，不溶于乙醚‌。

应用范围

‌营养增补剂‌：L-亮氨酸常用于面包、面类制品中，作为营养增补剂，提升食品的营养价值‌。

‌ 氨基酸输液 及综合氨基酸制剂‌：L-亮氨酸可用于配制氨基酸输液及综合氨基酸制剂，满足特定医疗需求‌。

‌ 植物生长促进剂 ‌：在农业领域，L-亮氨酸可作为植物生长促进剂，促进植物生长‌。